อยากกินคาร์บแบบไม่เสี่ยงอ้วนหรือโรค NCDs อยู่ใช่ไหม? “นับคาร์บ.com” ช่วยให้คุณคำนวณปริมาณคาร์บที่เหมาะสมได้ง่ายๆ แค่ 3 ขั้นตอน!

ในยุคที่โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) กำลังเป็นภัยเงียบของคนไทย การเลือกบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างเหมาะสมอาจเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันโรค เว็บไซต์ “นับคาร์บ.com” จึงถูกพัฒนาขึ้นโดย สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับ กระทรวงสาธารณสุข เพื่อให้คนไทยเข้าถึงข้อมูลโภชนาการที่ถูกต้อง และคำนวณปริมาณคาร์บที่เหมาะสมกับร่างกายของแต่ละคน

โรค NCDs ภัยใกล้ตัวที่ต้องใส่ใจ

น.ส.สุพัฒนุช สอนดำริห์ ผู้อำนวยการสำนักสื่อสารการตลาดเพื่อสังคม สสส. เปิดเผยว่า โรค NCDs เป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับหนึ่งของคนไทย โดยในปี 2566 มีผู้เสียชีวิตจากโรคเหล่านี้กว่า 400,000 รายและมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคคือ การบริโภคคาร์โบไฮเดรตเกินความจำเป็น

เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าใจและปรับพฤติกรรมการกินให้เหมาะสม สสส. และกระทรวงสาธารณสุขจึงพัฒนา เว็บไซต์ “นับคาร์บ.com” ซึ่งเป็นศูนย์รวมคลังความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ คาร์โบไฮเดรต และโรค NCDs โดยมีทั้งบทความ หนังสือ สื่อประชาสัมพันธ์ และเทคนิคการดูแลสุขภาพ รวมถึง โปรแกรมคำนวณคาร์บ ที่ช่วยให้แต่ละคนสามารถวางแผนการกินได้ง่ายขึ้น

นับคาร์บอย่างไรให้พอดี?

ความต้องการคาร์บของแต่ละคนไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับ อายุ เพศ ระดับกิจกรรมทางกาย และสุขภาพโดยรวมหากบริโภคมากเกินไป พลังงานส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันสะสม ซึ่งอาจนำไปสู่ ภาวะอ้วน เบาหวาน และโรคหัวใจ

โดยเฉลี่ย 1 คาร์บ = คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม ซึ่งเทียบเท่ากับ

• ข้าวสวยหรือเส้นต่างๆ 1 ทัพพี
• น้ำตาล 3 ช้อนชา

หากอยากรู้ว่าตัวเองควรกินคาร์บได้วันละเท่าไร สามารถใช้ โปรแกรมคำนวณผ่าน www.นับคาร์บ.com ซึ่งอ้างอิงเกณฑ์มาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุข

3 ขั้นตอนง่ายๆ ในการใช้งาน “นับคาร์บ.com”

• กรอกข้อมูลส่วนตัว – เพศ น้ำหนัก ส่วนสูง อายุ รอบเอว และระดับกิจกรรมทางกาย
• กดปุ่มคำนวณ – ระบบจะวิเคราะห์ข้อมูลของคุณ
• รับผลลัพธ์ 5 ด้าน
• ดัชนีมวลกาย (BMI)
• รอบเอว
• พลังงานที่ควรได้รับต่อวัน
• ปริมาณคาร์บที่เหมาะสม
• เมนูคาร์บต่ำที่เหมาะกับคุณ

ตัวอย่างการใช้งาน

หากโปรแกรมคำนวณออกมาว่า นายเอ ควรบริโภค ไม่เกิน 4.8 คาร์บต่อวัน นายเอสามารถกิน ข้าวสวยได้ 4.8 ทัพพี โดยแบ่งเป็นมื้อเช้า 1.5 คาร์บ, กลางวัน 1.5 คาร์บ, เย็น 1.5 คาร์บ และเหลืออีก 0.3 คาร์บ สำหรับอาหารอื่นๆ

สุขภาพดีเริ่มที่ตัวคุณ

การฝึกนับคาร์บจากข้อมูลที่ถูกต้องและเข้าใจง่าย จะช่วยให้คุณสามารถควบคุมอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดความเสี่ยงของโรค NCDs และปรับพฤติกรรมการกินให้ดีขึ้นในระยะยาว เข้าร่วม “นับคาร์บ.com” วันนี้ แล้วเริ่มต้นการเปลี่ยนแปลงเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณเอง