นิวลี่ เว็ดส์ ฟู้ดส์ ลงทุน 1,000 ล.บาท ตั้งโรงงานใหม่ที่สมุทรปราการ เพิ่มกำลังการผลิต​เกล็ดขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นอีก 30% รับไทย ศูนย์กลางฯ ขยายตลาดลูกค้าทั้งใน/ตปท

แอนโทนี เจอราร์ด คัมมินส์ กรรมการผู้จัดการ นิวลี่ เว็ดส์ ฟู้ดส์ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผู้ผลิตและจำหน่ายเกล็ดขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น แป้งสำหรับชุบทอด แป้งเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์ปรุงรส อาทิ ผงปรุงรส ซอส เป็นต้น เปิดเผยว่า บริษัทฯ ใช้งบลงทุนกว่า 1,000 ล้านบาท เพื่อก่อสร้างโรงงานแห่งใหม่ที่จังหวัดสมุทรปราการ บนที่ดินกว่า 3 ไร่ 2 งาน ซึ่งที่ดินผืนนี้ได้มาเมื่อปี 2548 โดยเริ่มวางแผน และลงทุนก่อสร้างโรงงานแห่งใหม่ตั้งแต่ช่วงเดือนสิงหาคม 2565 จนก่อสร้างแล้วเสร็จในช่วงปลายปี 2567 และเริ่มเปิดสายการผลิตใหม่อย่างเป็นทางการในวันที่ 25 มกราคมที่ผ่านมา และทำพิธีเปิดอย่างเป็นทางการใอวันที่ 17 มีนาคม ที่ผ่านมา

สำหรับโรงงานแห่งใหม่ดังกล่าว มีขนาดพื้นที่รวมของโรงงาน  5,200 ตารางเมตร เป็นพื้นที่อาคารโรงงาน 8,000 ตร.ม. มีความสูง 22 เมตร ถูกออกแบบให้มีพื้นที่คลังสินค้าที่สามารถรองรับได้ 2,400 พาเลท

โดยในส่วนของพื้นที่ชั้นบน เป็นสายการผลิตใหม่ ที่มีสายการผลิตเกล็ดขนมปังญี่ปุ่นและกระบวนการตัดขนมปังกรอบ เตาอบ Autobake ซึ่งถือเป็นเทคโนโลยีที่ได้รับการจดสิทธิบัตรและเป็นเอกสิทธิ์เฉพาะของบริษัท Newly Weds Foods  

แอนโทนี กล่าวว่า กระบวนการผลิตในโรงงานใหม่แห่งนี้ ยังมีจุดเด่น คือ เครื่องผสมแป้งขนาด 1,000 กิโลกรัม ซึ่งสามารถผลิตเกล็ดขนมปังได้สูงสุดถึง 2,400 กิโลกรัมต่อชั่วโมง หรือเพิ่มประสิทธิภาพกำลังการผลิตมากขึ้น 30% จากสายการผลิตเดิม ทำให้สามารถรองรับความต้องการของลูกค้าทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศได้มากขึ้น

ทั้งนี้ โรงงานได้รับการตรวจสอบและอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และกำลังอยู่ในกระบวนการขอรับรอง Halal และ BRC ซึ่งคาดว่าน่าจะได้รับการรับรองในเร็ว ๆ นี้ โดยการก่อสร้างโรงงานแห่งนี้บริษัทมีวัตถุประสงค์สำคัญ คือ การเพิ่มศักยภาพการผลิตเกล็ดขนมปังญี่ปุ่น (Japanese Breadcrumb) ที่ล้ำสมัยที่สุดแห่งหนึ่ง

โดย นอกจากเกล็ดขนมปังญี่ปุ่นแล้ว ปัจจุบัน Newly Weds Foods Thailand ยังขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ไปสู่ผลิตภัณฑ์ในส่วนของแป้งชุบทอด ผงปรุงรส ซอสปรุงรส และไซรัป โดยสามารถผลิตและส่งสินค้าไปยังต่างประเทศได้มากกว่า 47 ประเทศทั่วโลก อาทิ สหรัฐอเมริกา อังกฤษ โปแลนด์ อินเดีย จีน และฟิลิปปินส์

สำหรับ Newly Weds Foods Thailand ก่อตั้งขึ้นในปี 2532 ในฐานะบริษัทในเครือของ New Food Coatings Australia ซึ่งเป็นบริษัทที่มีการร่วมทุนระหว่าง Newly Weds Foods Inc. จากสหรัฐอเมริกา และ George Weston Foods Limited จากออสเตรเลีย แต่เดิมใช้ชื่อ Thai Food Coatings โดยได้รับการสนับสนุนด้านเทคนิคจากทีมงานของ Newly Weds Foods Chicago ทำให้บริษัทเป็นที่รู้จักในอุตสาหกรรมอาหารทะเลและไก่แปรรูป ในฐานะผู้ผลิต เกล็ดขนมปังญี่ปุ่นและส่วนผสมที่มีคุณภาพสูง ต่อมาในปี 2538 บริษัทได้ย้ายสำนักงานและโรงงานมาที่จังหวัดสมุทรปราการ และเป็นผู้บุกเบิกโรงงานผลิตเกล็ดขนมปังญี่ปุ่นแห่งแรกในประเทศไทย