ชัชชาติ นำทีม 2 เชฟคนดังโชว์เปิบเมนู "ปลาหมอคางดำ" ให้ประชาชนร่วมชิมกัน

ชัชชาติ นำทีม 2 เชฟคนดังโชว์เปิบเมนู
ชัชชาติ นำทีม ร่วม2 เชฟคนดัง เปิดเมนู "ปลาหมอคางดำ" ในกิจกรรม BKK Food Bank สุดเด็ด ใ้หประชาชนและสื่อมวลชนร่วมชิมกัน

นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร นำคณะผู้บริหารกรุงเทพมหานคร คณะผู้บริหารเขตบางขุนเทียน และภาคเอกชนในเขตบางขุนเทียนร่วมทำกิจกรรม BKK Food Bank ด้วยการรับซื้อปลาหมอคางดำจากประชาชนและเกษตรกร ในพื้นที่ในราคา กิโลกรัมละ 20-30บาท รวมจำนวน 1ตันมาทำเป็นอาหารแบ่งปันให้ไปถึงประชาชนกลุ่มเปราะบาง เช่น ผู้สูงอายุ คนพิการ ผู้ป่วยติดเตียง ผู้ด้อยโอกาส ผู้มีรายได้น้อยหรือตกงาน ตลอดจนผู้ที่ได้รับผลกระทบจากภัยพิบัติ ที่ยังขาดแคลนอาหารและเครื่องอุปโภคบริโภคเป็นจำนวนมากในเขตพื้นที่บางขุนเทียน 

เพื่อเป็นการลดจำนวนปลาหมอคางดำที่กำลังแพร่ระบาดในพื้นที่กรุงเทพมหานคร อาทิ เขตบางขุนเทียน ทุ่งครุ และบางบอน จนส่งผลกระทบให้เกษตรกรได้รับความเดือดร้อนจำนวนมาก โดยได้ทำเมนูอาหารจากปลาหมอคางดำ  ได้แก่ ปลาหมอคางดำราดซอสเปรี้ยวหวาน ปลาหมอคางดำทอดเกลือ ฉู่ฉี่ปลาหมอคางดำ แกงส้มปลาหมอคางดำ ปลาร้าจากปลาหมอคางดำ มาแจกแบ่งปันให้ประชาชนกลุ่มเปราะบาง   

นอกจากนี้ในกิจกรรมดังกล่าวได้ 2เชฟคนดัง อย่าง เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟมือรางวัลมิชลินไกด์ และเชฟเมธัส ปาทาน จากสหสเตนเลสสตีล มาสาธิตการทำเมนูปลาหมอคางดำราดพริกสมุนไพร และปลาหมอคางดำราดซอสมะขาม ให้ประชาชนและสื่อมวลชนที่มาร่วมงานได้ลองชิมกันด้วย

TAGS: #ปลาหมอคางดำ #ชัชชาติ #เชฟ