SJWD ผนึกกำลัง TFPA ยกระดับศักยภาพอุตสาหกรรมอาหารไทย เปิดเกมรุก ‘Thailand Food Logistics Platform’ ขับเคลื่อนอาหารไทยสู่เวทีโลก

นายบรรณ เกษมทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารร่วม บริษัท เอสซีจี เจดับเบิ้ลยูดี โลจิสติกส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SJWD ผู้ให้บริการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนแบบครบวงจรรายใหญ่ในอาเซียน เปิดเผยว่า บริษัทฯ ได้ประกาศความร่วมมือเชิงยุทธศาสตร์กับ “สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป” (Thai Food Processors’ Association: TFPA) เพื่อยกระดับขีดความสามารถการแข่งขันให้กับอุตสาหกรรมอาหารและผู้ประกอบการในประเทศไทย ล่าสุดได้ลงนามในบันทึกความเข้าใจ (MOU) เพื่อร่วมกันพัฒนา “โครงสร้างพื้นฐานด้านโลจิสติกส์” (Thailand Food Logistics Platform) รองรับการเติบโตของการส่งออกอาหารไทยในระยะยาว ภายใต้แนวคิด Together, We Feed the World ขับเคลื่อนอาหารไทย สู่ผู้นำอาหารโลก ซึ่งจะนำไปสู่การสร้างระบบโลจิสติกส์ที่เป็นมาตรฐานระดับโลก เพื่อตอบโจทย์การส่งออกในยุคใหม่ ผ่าน 3 แกนหลักที่สำคัญ

ได้แก่ (1) Speed ความรวดเร็วและคล่องตัว โดยผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารจะได้รับประโยชน์จากการปรับเปลี่ยนต้นทุนคงที่ (Fixed Cost) ให้เป็นต้นทุนผันแปรตามจริง (Variable Cost) เนื่องจากสามารถใช้บริการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนแบบ Pay-per-use หรือจ่ายตามการใช้งานจริง โดยไม่ต้องลงทุนคลังสินค้าห้องเย็น รถขนส่งควบคุมอุณหภูมิ หรือโครงสร้างพื้นฐานด้านโลจิสติกส์เอง ช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านการลงทุน เพิ่มความรวดเร็วและคล่องตัวในการขยายตลาดต่างประเทศ

(2) Quality คุณภาพ โดยการพัฒนาระบบควบคุมคุณภาพแบบ End-to-End ตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง เพื่อรักษาคุณภาพอาหารตามมาตรฐานสากล ได้แก่ (1) Multi-temperature logistics รองรับการจัดเก็บและขนส่งสินค้าหลากหลายระดับอุณหภูมิในแต่ละเที่ยวการขนส่ง (2) Real-time Visibility ติดตามสถานะสินค้าและการขนส่งได้แบบเรียลไทม์ ตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง (3) Cold Chain Monitoring การตรวจสอบและบันทึกอุณหภูมิตลอดกระบวนการจัดเก็บและขนส่งเพื่อควบคุมคุณภาพสินค้า (4) Control Tower ศูนย์บริหารจัดการและควบคุมการดำเนินงานโลจิสติกส์ ทำหน้าที่เชื่อมโยงข้อมูลทุกขั้นตอนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการวางแผน ติดตาม และแก้ไขปัญหาอย่างรวดเร็วทันเวลา และ (5) Zero Exception Management การบริหารจัดการเชิงรุกเพื่อลดข้อผิดพลาดและความผิดปกติในการดำเนินงาน พร้อมแจ้งเตือนและแก้ไขปัญหาก่อนส่งผลกระทบต่อคุณภาพสินค้าและการส่งมอบ

(3) Efficiency ประสิทธิภาพ โดยการพัฒนาศูนย์รวบรวมสินค้า (Consolidation Hub) เพื่ออำนวยความสะดวกแก่สมาชิกของ TFPA อาทิ การรวมสินค้าจากโรงงานหลายแห่งเข้าสู่จุดเดียวเพื่อบริหารการขนส่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ, การเพิ่มอัตราการใช้พื้นที่ตู้คอนเทนเนอร์จากการวางแผนบรรทุกสินค้าให้เต็มประสิทธิภาพเพื่อลดต้นทุนขนส่งต่อหน่วย, ลดต้นทุนจากการขนส่งแบบไม่เต็มตู้คอนเทนเนอร์ (LCL), เพิ่มประสิทธิภาพการส่งออกให้รวดเร็ว แม่นยำ รองรับคำสั่งซื้อได้มากขึ้น, ช่วยลด Carbon Footprint และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

ทั้งนี้ การพัฒนา Thailand Food Logistics Platform จะเริ่มจากการสร้างโซลูชันเพื่อรวบรวมอาหารส่งออก (Export Consolidation Solution) ประกอบด้วย Factory Pick-up หรือการรับสินค้าจากโรงงานของผู้ประกอบการตามแผนงานขนส่งที่กำหนด ช่วยลดภาระการจัดการขนส่งของผู้ผลิตและเชื่อมต่อสู่โครงข่ายโลจิสติกส์ได้อย่างราบรื่น, Consolidation Hub ศูนย์รวมสินค้าเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการขนส่งและลดต้นทุน, Cross-Dock หรือการถ่ายโอนสินค้าจากรถขนส่งไปสู่รถขนส่งอีกคันในเที่ยวถัดไปโดยไม่ต้องจัดเก็บในคลังสินค้า ช่วยลดระยะเวลาและลดต้นทุน, Multi-temp Storage คลังสินค้าที่มีพื้นที่จัดเก็บได้หลากหลายช่วงอุณหภูมิ เพื่อรักษาคุณภาพอาหารแต่ละประเภทตลอดระยะเวลาจัดเก็บ, Export Planning วางแผนการส่งออกแบบครบวงจร ครอบคลุมการกำหนดตารางขนส่ง จองพื้นที่ระวางเรือ จัดเตรียมเอกสาร และบริหารเส้นทางขนส่งให้มีประสิทธิภาพสูงสุด และ Optimized FCL Loading วางแผนการบรรทุกสินค้าเต็มตู้คอนเทนเนอร์ (Full Container Load) เพื่อใช้พื้นที่อย่างคุ้มค่า ช่วยลดต้นทุน และเพิ่มความปลอดภัยระหว่างการขนส่ง

นายชวนินทร์ บัณฑิตกฤษดา ประธานเจ้าหน้าที่บริหารร่วม บริษัท เอสซีจี เจดับเบิ้ลยูดี โลจิสติกส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SJWD กล่าวว่า จากโมเดลความร่วมมือระหว่างบริษัทฯ และ TFPA จะทำให้เกิดการใช้ทรัพยากรร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อลดต้นทุนโลจิสติกส์และเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการห่วงโซ่อุปทาน เพื่อสร้างผลตอบแทนจากการลงทุนเชิงยุทธศาสตร์ (Strategic ROI) และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสมาชิก TFPA ผ่าน 4 กลไกสำคัญ ได้แก่ (1) ลดการลงทุนด้านคลังสินค้าและระบบ Cold Chain (Avoided CapEx) (2) ลดต้นทุนผ่านการใช้เครือข่ายโลจิสติกส์ร่วมกัน (Shared Network Savings) (3) ลดการสูญเสียสินค้าและรักษาอัตรากำไร (Zero Waste & Margin Preservation) และ (4) เพิ่มความเร็วในการเข้าสู่ตลาดโลก (Market Capture Speed) ส่งผลให้ผู้ประกอบการสามารถนำเงินลงทุนไปใช้ในการพัฒนาสินค้า นวัตกรรม และการขยายตลาดได้มากขึ้น

ขณะที่การดำเนินงานภายใต้ความร่วมมือครั้งนี้แบ่งเป็น 3 ระยะ โดยระยะที่ 1 Pilot & Assessment จะศึกษาศักยภาพและออกแบบระบบ Export Consolidation ร่วมกับสมาชิก TFPA ระยะที่ 2 Plug into Multi-Temperature DC เชื่อมต่อผู้ประกอบการเข้าสู่เครือข่ายคลังสินค้าควบคุมอุณหภูมิ พร้อมระบบ Control Tower และ ระยะที่ 3 Global Scale ขยายโมเดลเพื่อรองรับการส่งออกเต็มรูปแบบและสร้างเครือข่าย Food Logistics Platform ระดับประเทศ

“เรามองว่าการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารในอนาคตจะไม่ได้วัดกันที่คุณภาพอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถในการจัดส่งสินค้าได้อย่างรวดเร็ว การควบคุมคุณภาพและรักษาความสดใหม่ รวมถึงการบริหารต้นทุนที่มีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขัน เราเชื่อว่าการบริการโลจิสติกส์ไม่ได้เป็นเพียงผู้สนับสนุนธุรกิจเท่านั้น แต่เป็น ‘Strategic Growth Enabler’ ที่มีบทบาทช่วยขับเคลื่อนการเติบโตเชิงกลยุทธ์แก่ผู้ประกอบการอาหารของไทย เพื่อให้สามารถเติบโตในตลาดโลกได้อย่างยั่งยืน” นายชวนินทร์ กล่าว

ดร.องอาจ กิตติคุณชัย นายกสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป (TFPA) กล่าวว่า ความร่วมมือกับ SJWD ครั้งนี้ เป็นก้าวสำคัญที่จะยกระดับศักยภาพการแข่งขันของสมาชิก TFPA โดยเฉพาะผู้ประกอบการอาหารที่ต้องการขยายตลาดส่งออก แต่ยังมีข้อจำกัดด้านการบริหารต้นทุนและการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานโลจิสติกส์ ซึ่งต้องใช้เงินลงทุนสูง จึงเชื่อว่าความร่วมมือนี้จะช่วยสร้างโอกาสใหม่ให้กับอุตสาหกรรมอาหารไทย

ทั้งนี้ TFPA และ SJWD มีเป้าหมายร่วมกันที่จะพัฒนา Thailand Food Logistics Platform ให้เป็นโครงสร้างพื้นฐานสำคัญด้าน

โลจิสติกส์ของประเทศ เพื่อเชื่อมโยงผู้ผลิตอาหาร ผู้ให้บริการโลจิสติกส์ ท่าเรือ และตลาดต่างประเทศ ผลักดันประเทศไทยสู่การเป็น Global Food Export Hub และเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารของโลกในอนาคต